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“真正的鳕鱼”——明太鱼豆腐汤

admin2020-11-21118

2020-11-21 03:51 绿野仙踪olivia

“真正的鳕鱼”——明太鱼豆腐汤 第1张

狭鳕鱼,它还有一个名字叫明太鱼(东北人、朝鲜人、日本人喜欢这么叫)。狭鳕是俄罗斯、日本等北太平洋国家住民的传统海鲜美食,世界上最擅吃明太鱼的当属朝鲜族人,明太鱼可以说是朝鲜族饮食方面如图腾般的象征。麦当劳及其他西式快餐的鳕鱼汉堡及其他炸鱼食物更是将其带到了世界各地。

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2016年,美国渔业协会宣布,由于狭鳕与真鳕的 DNA 序列密切相关,以是狭鳕从从鳕科狭鳕属更改为——鳕科鳕属,也就是说,根据平时所说“只有鳕科鳕属才是真鳕鱼”的尺度,狭鳕鱼也属于一种“真正的鳕鱼”了。

冰箱冷藏柜低温解冻或常温下自然解冻。可煎、炖、炸,蒸鸡蛋羹(适合孩子);也适于作陷儿料 。若是清蒸,要开锅后放上鱼,时间控制在5分钟内。接纳香煎的方式,更好两面裹上蛋液和生粉,这样煎出来的鱼口感对照鲜嫩。

“真正的鳕鱼”——明太鱼豆腐汤 第2张

网友评论

1条评论
  • 2021-02-01 00:14:41

    据埃菲社哈瓦那12月10日报道,古巴国家主席迪亚斯-卡内尔在国家电视台播出的特别节目上宣布了这一人们期待已久的新闻。这终止了已连续数月的有关古巴可能将破除可兑换比索以及古巴比索对美元汇率的预测。好看,特别精致的文